Carne de onça.

Se vier a Curitiba, na bela capital do Paraná, não deixe de experimentar a deliciosa "carne de onça" no tradicional bar Stuart, que funciona desde 1904. Ele fica no centro da cidade. 

A carne de onça custa RS 15,00 e vale cada centavo. Peça um Chopp com colarinho moderado para acompanhar. O molho chimichurri especialmente preparado da um sabor ímpar ao prato. Vai por mim. Não deixe passar.  

Na Moranga, na beira-mar, no Guaruja

Existem algumas "regras" quando o anfitrião quer mostrar as belezas e delícias de um determinado local. E contra isso, não se defenda.  Deixe-se levar pela melhor das intenções que certamente estará ao lado. Mas mesmo se você não tiver o privilégio de um "guia" pode se fazer valer por essa dica que conheci no Guaruja, litoral paulista. 

O restaurante O Pescador não enquadra-se naquilo que podemos chamar de um restaurante barato, pulular. Mas com um turma de umas quatro ou cinco pessoas, você sairá satisfeito, certamente. 

O camarão na moranga serve tranqüilamente a turma e tem qualidade exemplar. Os camarões são realmente grandes e saborosos - apanhados do comércio vizinho - e chegam a mesa com aquele sabor que apenas um produto fresquinho pode oferecer. O prato custa perto de RS 190,00 reais. Mas dividio pela trupe, terá um efeito nada devastador. E outra coisa. Não eh um prato para ser consumido todo dia. Mas de vez em quando, esse mimo pode sim fazer parte do cardápio.  

Aproveite. 

Torresmo de traíra no Planalto Central

Guará, cidade satélite do Distrito Federal, um lugar bem organizado e com algumas boas opções para petiscos e cerveja gelada. O torresmo de traíra vale pela curiosidade, não tanto pelo sabor. Aproveite para pedir também a traíra sem espinho, com acompanhamentos.