Uberlândia e a surpreendente moqueca capixaba.

Moqueca de abadejo com camarão chega borbulhante à mesa e deve ser apreciada sem pressa.

Panela de barro mantém temperatura agradável até o final do almoço.

Não sei ao certo quantos quilômetros separam Uberlândia da praia mais próxima. Posso garantir, no entanto, que a distância é grande. Essa é uma das razões pela qual vale a pena apontar essa dica para quem gosta de peixes e frutos do mar. Se você estiver no Triângulo Mineiro e desejar, muito, uma autêntica moqueca capixaba, com direito à peixe de água salgada e camarões, o lugar é a Cantina da Moqueca. Servida em panela de barro e chegando borbulhante à sua mesa, essa moqueca da foto serviu 3 pessoas. Com refrigerante e tudo mais, pagamos a conta que ficou em surpreendentes R$ 123,00. Ou seja, R$ 41,00 por pessoa.
A Cantina da Moqueca, que fica na Rua Rondon Pachecho, 3887, Bairro Cazeza (bem perto do aeroporto local), também oferece porções de camarão, peixe frito, tucunaré grelhado, paella. Falta apenas o mar azul e as areias da praia. Mas isso fica por conta da sua imaginação. A casa ainda oferece disk-entrega. O telefone, caso passe por algum hotel da cidade, é o (34) 3219.3885. Confira.